febrero 11, 2025
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Innovación y Sostenibilidad en la Producción de Ajo
El Compromiso de Amefruits con la Innovación y Sostenibilidad en la Producción de Ajo En un mundo donde la sostenibilidad es cada vez más crucial, empresas como Amefruits lideran el camino hacia prácticas agrícolas responsables. Fundada hace más de dos décadas por sus dos socios originales. Amefruits ha crecido...
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enero 30, 2025
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Amefruits en Fruit Logistica 2025: Llevamos nuestra calidad a Berlín
Del 5 al 7 de febrero, Amefruits estará presente en Fruit Logistica 2025, la feria global de referencia en el sector hortofrutícola, que se celebrará en Messe Berlin (Messedamm 22, 14055 Berlín, Alemania). Nos encontrarás en el Pabellón 11.2, Stand A5, donde presentaremos nuestra completa gama de productos, todos...
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enero 29, 2025
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El ajo en la mitología y el folclore: historia, simbolismo y tradiciones
El ajo ha sido una planta fundamental en la historia de la humanidad, no solo por su uso culinario y medicinal, sino también por el profundo simbolismo que ha adquirido en diversas culturas. Desde la antigüedad, el ajo ha sido considerado un poderoso amuleto contra el mal, una ofrenda...
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enero 13, 2025
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La importancia del ajo negro en el mercado español
El ajo negro, un ingrediente fermentado de origen coreano, ha conquistado un lugar destacado en el mercado español gracias a su sabor único, beneficios para la salud y versatilidad culinaria. Este producto, obtenido mediante un proceso de fermentación controlada que transforma el ajo crudo en una delicia dulce y...
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diciembre 19, 2024
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Exportación de Ajo desde España: Calidad, Variedades y Mercados
Introducción La exportación de ajo desde España es un sector clave de la agricultura nacional, reconocido a nivel mundial por la calidad de sus productos y su capacidad para satisfacer la creciente demanda internacional. Desde pequeñas cooperativas hasta grandes empresas exportadoras, el ajo español ha logrado posicionarse como un...
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diciembre 4, 2024
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Mercado Europeo del Ajo 2024: Tendencias, Innovación y Oportunidades de Negocio
Transformación del Mercado Europeo del Ajo: Perspectivas para 2024 El Mercado Europeo del Ajo está viviendo un momento de cambio como nunca antes en 2024. Más que un simple ingrediente culinario, el ajo se ha convertido en un producto clave que aúna tradición, innovación y un enfoque creciente en...
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noviembre 12, 2024
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Tendencias Gastronómicas 2024: Cómo el Ajo se Convierte en Protagonista de la Cocina Moderna
El ajo ha sido un ingrediente esencial en la gastronomía global por siglos, pero hoy en día está ganando aún más popularidad. Gracias a su versatilidad, propiedades saludables y la creciente preferencia por sabores intensos, el ajo se ha transformado en una estrella en las cocinas de todo el...
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noviembre 8, 2024
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Empresas Solidarias: Amefruits, Hermanos Gambin, Imcatex, Hortofrutícola 3 Puentes, Hortícola de Mazarrón y Cámara Solidaria se unen para apoyar a las Víctimas de las Inundaciones
El pasado 29 de octubre, una DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos) golpeó varias zonas de la región, dejando a su paso graves inundaciones que afectaron a numerosas familias y comunidades. En respuesta a esta tragedia, varias empresas han decidido sumar esfuerzos para apoyar a las víctimas y contribuir a...
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octubre 21, 2024
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Amefruits, Innovación y Tradición en el ecuador de la feria de SIAL París 2024
París, 21 de octubre de 2024 – Amefruits, una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de ajo y cítricos, participa este año en la prestigiosa feria SIAL París 2024, uno de los eventos más relevantes del sector agroalimentario a nivel mundial. Este evento reúne a las principales...
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octubre 3, 2024
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Historia del Limón: Origen, Curiosidades y Expansión Mundial
Introducción: ¿De Dónde Proviene el Limón? El limón, conocido científicamente como Citrus limon, es un fruto que ha capturado la atención de la humanidad durante siglos por su sabor, aroma y versatilidad. Su historia es tan rica como su sabor, y su recorrido desde las montañas asiáticas hasta las...
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